【中金在线】大圆普洱交易中心重遇普洱探秘之旅-普洱茶制作大揭秘

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2016年5月9日，大圆普洱交易中心之重遇普洱-大圆普洱探秘之旅前往“世界古茶第一村”南糯山基地参观，南糯山位于云南西双版纳勐海东侧，距勐海县城24公里，是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，也是西双版纳中生态环境最好的一座古茶山。南糯山平均海拔1400米，年降水量在1500~1750毫米之间，年平均气温16-18°C,十分适宜茶树的生长。茶园主要分布在半老坡寨、竹林寨、丫口寨、姑娘寨等，复杂多变的气候，赋予了南糯山普洱茶不同的特点。

“探秘之旅”一行抵达南糯山

南糯山被称为云南古茶第一寨，以古茶树而闻名，相传最初为诸葛孔明所栽。南糯山特产茶王树，被称为茶树王的栽培古茶树，基部径围达1.38米，树龄800多年，曾有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”。南糯山的老人说：“普洱本地虽然有茶叶，但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶，制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然，普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”南糯山茶园总面积有21600多亩，其中古茶园12000亩。半坡老寨作为南糯山重要的大树茶产地，以拥有11000余棵直径达到或超过18厘米的古树闻名于世。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，茶味正，质厚，香扬，清甜，爽滑．新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足．藏旧后醇滑味厚．长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶！

勐海陈升茶叶有限公司董事副总经理温总在南糯山入口处讲解

南糯山茶王树

热情好客的哈尼族

进入南糯山后，南糯山基地负责人为我们讲解了普洱茶的种植、生长环境、茶厂制作过程以及茶王树悠久的历史。

勐海陈升茶叶有限公司董事副总经理温总为我们细心讲解茶厂制作过程

上午参观半坡老寨之后，“探秘之旅”一行下午又拜访了茶企陈升号。勐海陈升茶业有限公司坐落于云南省西双版纳州勐海县八公里工业园，占地150余亩，依山傍水，掩映在漫山遍野的茶园、古树和热带植物中，是集普洱茶精制加工、生产、销售与弘扬茶文化于一体的生态环保型综合企业。陈升茶业传承了勐海悠久精湛的制茶工艺，由有四十多年制茶经验的茶界知名大师，带领优秀团队进行产品研发；拥有一流的普洱茶加工配套设施，注重传统工艺和现代技术的融合，实现了清洁自动化生产加工工艺。陈升茶叶讲究"活水"、并以茶叶的特性"香高、气足、底厚、韵深"划分产品类型。为从源头把控原料品质，公司先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武等生态大树茶产区建设原料初加工基地，合作古茶园面积达上万亩，并承购了百年老字号"福元昌号"茶庄。2015年，勐海陈升茶业复兴百年老茶号“福元昌号”，掌门人陈升河历经十年成功复刻昔日“福元昌号”顶级易武普洱茶，创立子公司“勐腊易武福元昌茶业有限公司”，打造新品牌“陈升福元昌”。

各位来宾莅临陈升号喝茶品茗

对于陈升号和大圆普洱的联姻，陈柳滨说：“这有两方面的好处，一方面是对陈升号的品牌形象有了很好的推广，另一方面也有效解决了茶企的库存问题。” 陈升号总经理陈柳滨对大圆普洱的模式非常看好，他认为大圆普洱采用“普洱+金融+互联网”的模式给国内普洱茶的产业带来了资金和人才，全面推动了普洱茶产业链的升级。目前已有陈升号班章2015、陈升号班章2016、陈升号布朗三款产品作为藏品在大圆普洱交易中心上线交易。

陈升茶厂总经理陈柳滨接受中金在线采访

南糯山与陈升号均为大圆普洱交易中心茶产业基地，第一天的行程充实而圆满，不仅让我们了解到许多茶文化知识，更是让我们亲临制作普洱茶，让文化渗透大众，使得茶产业文化得以悠扬传播，种茶树不易，制作茶更不易，大圆普洱交易中心用心了解茶文化的方方面面，使“互联网+金融+茶文化”模式发扬光大，一方水土养一方茶，中国茶文化使中华民族悠久的文明和礼仪代代相传。